| Las cuatro leyes del universo. Peter Atkins. Editorial Espasa, 2008 | Entre los cientos de leyes que describen el universo, hay cuatro que destacan especialmente: son las leyes de la termodinámica, que resumen las propiedades de la energía y sus distintas transformaciones. A pesar de que el término no sugiere una lectura sencilla, el autor consigue ofrecer, al final del libro, un conocimiento bastante completo del papel que juega la energía en el mundo. La termodinámica interviene en una enorme variedad de fenómenos, desde la eficiencia de los motores térmicos, las bombas de calor y los frigoríficos, con la química que les acompaña, hasta el propio proceso de la vida. |
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| Física y Química enlatadas. Antonio Tomás Serrano, Jerónimo Hurtado Pérez, Antonio Martínez Esquiva, Josefina Torregrosa Díaz, MªÁngeles Cases Boné, Josefina García Godoy, José Antonio Cayuelas Grau. Ed. Fundesced. | ¿Qué experiencias pueden hacerse con una lata antes de abrirla, en el momento de abrirla y una vez abierta, tanto con el continente como con el contenido?. Todas las experiencias propuestas aquí para responder la pregunta anterior, se inician con una breve introducción teórica, donde se analiza su fundamento físico o químico, y finalizan con varias cuestiones, abiertas a la investigación, que juzgamos imprescindibles en todo trabajo práctico con el fin de afianzar los conceptos teóricos alcanzados y de motivar en el proceso de enseñanza/aprendizaje. Aquí todo ha sido puesto a prueba. ¡Los experimentos funcionan (casi siempre). Algunos pueden parecer especialmente dificultosos; otros, meros entretenimientos de sobremesa, y unos pocos, simplemente insignificantes, pero confiamos en que los jóvenes se aficionen a este libro, ya que a veces, incluso los nimiedades han despertado inteligencias latentes y han puesto de manifiesto insospechadas aptitudes. |
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